Miesiąc: Listopad 2017

Kakaowe muffiny z dynią

Sezon na dynię w pełni – omlety, placuszki, naleśniki, budynie, ciasta, leczo, kluski były już zrobione tej jesieni – więc czas na babeczki. Mocno kakaowo-orzechowe, wilgotne, bardzo sycące – takie właśnie wyszły. Co prawda składają się z wielu produktów ale ich plusem jest czas przygotowania i smak. Jeśli tylko nie wiecie jak wykorzystać dynię w

Omlet z batata

Lubię słodycz batatów i coraz częściej wykorzystuję je w swojej kuchni. Przygotowuję z nich frytki, ciasto, placuszki, puree czy zupę. Piekąc kurczaka z batatami postanowiłam dołożyć jednego więcej do piekarnika i zrobić z niego… omlet. Wyszedł bardzo dobry – więc dzielę się przepisem 🙂 Omlet jest stosunkowo niskokaloryczny więc śmiało możemy poszaleć z ulubionymi dodatkami

Domowa tortilla żytnio-gryczana

Gdy tylko ujrzałam u koleżanki domowe tortille – wiedziałam, że muszę wykonać je i ja. Czas przygotowania żytnio-gryczanych placków to zaledwie 10 minut… a świadomość tego, że wiemy co jemy zdecydowanie bezcenna 🙂 Dodatki do tortilli to już kwestia bardzo indywidualna – mogą to być warzywa i jajko sadzone, wołowina, jajecznica, indyk – u mnie