Kategoria: LIFESTYLE

Sernik z dynią

Sernik to moje ulubione ciasto. Może być na zimno jak i ciepło. Na spodzie z kruchych ciasteczek, z masą makową, rodzynkami (tak wiem, dla niektórych to ogromne przestępstwo), z owocami i musami owocami, klasyczny wiedeński, równie klasyczny ze złotą rosą czy alternatywny japoński. Jaki sernik nie może być? SUCHY! I to jedyny przymiotnik, który dyskwalifikuje

Zapiekany dorsz z warzywami i dynią

Kto piekł ponad 5cio kilogramową dynię i na dodatek miał niewiele miejsca w zamrażarce ten wie… że przez kolejne dni dodaje się ją do wszystkiego. Tym sposobem powstał zapiekany dorsz z marchewką, pietruszką, puree dyniowym oraz ketchupem z cukinii, który już lekko przypomina mi świąteczną rybę po grecku. Po ryby niestety jako naród nadal sięgamy

Tygodniowe wegańskie wyzwanie, czyli siedem dni z życia mięsożercy, który pierwszy raz w życiu próbował skoczyć na główkę do roślinnego oceanu i… nie utonąć :)

Od dziecka bałam się wysokości i o ile wyższy pagórek ze zgrają z osiedla nie był mi straszny, o tyle samotne wejście na balkon znajdujący się zaledwie na pierwszym piętrze wywoływał u mnie dreszcze, szybsze bicie serca i wyjątkowo wilgotne dłonie. Problem tkwił w dwóch aspektach – pokonaniu pewnej bariery znajdującej się tylko i wyłącznie

Morsowanie

Morsowanie to nic innego jak zimna kąpiel. Wielu z Was wie, że uwielbiam tą czynność i w ostatnim czasie dostałam parę podstawowych pytań dotyczących tego procesu, w związku z czym postaram się na nie pokrótce odpowiedzieć. Jak zacząć morsowanie? Zabrzmi to może dziwnie, ale mimo wszystko od konsultacji z lekarzem, zwłaszcza jeśli mamy problemy z

Moje TOP 8 produktów węglowodanowych

Dlaczego taki, a nie inny zestaw? Starałam się wybrać produkty, których najczęściej używam w swojej kuchni, które lubię i które mi smakują a przede wszystkim takie, które są wartościowe oraz zawierają kluczowe mikroelementy wspomagające pracę naszego organizmu. Dlaczego poza płatkami owsianymi w moim węglowodanowym TOP 8 nie ma zbóż? Otóż mimo, że nie posiadam celiakii

Bulletproof cooffe, czyli kuloodporna kawa

Pomysłodawcą słynnej na całym świecie bulletproof coffee jest Dave Asprey – twórca bloga o tematyce zdrowego odżywiania nawiązującego do stylu żywienia paleo (jest zwolennikiem wysokich tłuszczów w diecie) wraz z używaniem produktów jak najmniej przetworzonych. Inspiracją do stworzenia kuloodpornej kawy była podróż Dave’a do Tybetu, gdzie jednym z tradycyjnych napojów jest napar herbaciany z… masłem