Tag: banan

Pieczony pudding z dyni

Sezon na dynię w tym roku rozpoczął się wyjątkowo szybko, co absolutnie mnie nie smuci a wręcz cieszy. Oczywiście z pierwszej dyni wykonałam puree, które wykorzystuję do najróżniejszych potraw (purre możemy zamrozić lub przechowywać w pasteryzowanych słoikach). Rok temu przy okazji dzielenia się przepisem na ciasto opisałam proces tworzenia pure -> Jesienne ciasto dyniowe Pieczony

Zdrowe lody

Skład klasycznych lodów? Cukier, śmietana, mleko i jajka. Niestety kupne lody zawierają również gumę guar, syrop glukozowo-fruktozowy i wiele innych, zbędnych składników. Podstawowym składnikiem zdrowych lodów jest zmrożony banan. Gdy tylko w warzywniaku widzę mocno dojrzałe banany (tak, te z czarnymi plamkami) kupuję, kroję na cienkie plastry i trzymam w zamrażalniku. Do domowych lodów dodaję