Tag: budyń

Domowy i mocno waniliowy budyń na mleku roślinnym

Uwielbiam budynie, galaretki i kisiele, a te robione własnoręcznie i bez gotowych mieszanek proszku – tym bardziej. Jako, że pogoda za oknem nie rozpieszcza – postanowiłam zrobić klasyczny budyń waniliowy z domowym dżemem malinowym z erytrolem. Składniki (2 porcje): 450ml mleka roślinnego (u mnie kokosowo-ryżowe) 10g masła laska wanilii 30g skrobi ziemniaczanej 2 żółtka 2-3

Potreningowa kasza manna z owocami

Kasza manna to jeden z moich ulubionych deserów dzieciństwa. Babcia Marta przygotowywała nam grysik po niedzielnym obiedzie z sokiem truskawkowym lub jagodami i podawała go w ulubionych „miseczkach z chłopczykiem”. Dziś wersja beznabiałowa, pozbawiona cukru i znacznie zdrowsza. Składniki na 2 porcje: 80g kaszy manny 400-500ml mleka roślinnego (u mnie ryżowo-kokosowe) 2 łyżki erytrolu 40g