Tag: cukinia

Kotlet wołowo-warzywny

Sezon na cukinię w pełni. Z cukinii robię ketchup, dodaję do szaszłyków i leczo, starta cukinia świetnie pasuje do omletów, placuszków czy owsianki. Zapiekam w niej również różne rodzaje mięsa. Ostatnio wpadłam na pomysł by zjeść.. KOTLETA! Co prawda rzadko miewam na takie rzeczy ochotę, a że miałam kawałek wolnej ligawy – zrobiłam i wyszedł

Ketchup z cukinii i warzyw

Sezon na cukinię został otwarty i wiele osób ma problem – w jaki sposób wykorzystać to warzywo? Jako, że nie ma wyrazistego i intensywnego smaku nadaje się do wielu potraw – u mnie są to omlety, leczo, grillowane szaszłyki, ciasto z cukinią, placuszki, owsianka… Lecz najważniejszą potrawą przygotowywaną już od paru lat a następnie spożywaną

Brownie z cukinią

Nie spodziewałam się, że brownie z cukinią może być aż tak pyszne! Mocno czekoladowe, wilgotne a do tego niskokaloryczne – zdecydowanie podbiło moje serce i powtórzę ten wypiek jeszcze wielokrotnie (prawda jest taka, że jednego dnia upiekłam już dwie blachy – dla siebie i przyjaciółki) 🙂 Składniki (6 porcji): 2 jajka 300g startej cukinii 15g