Pyry, bulwy, ziemniaki, grule, kartofle – to roślina wpisana w naszą kulturę i tradycję niezależnie od tego, jak ją nazwiemy. Ziemniaki jemy gotowane, parowane, smażone i pieczone. Wykonujemy z nich puree, baby, kluski, zapiekanki, tarty i… między innymi placki ziemniaczane. Te klasyczne, smażone na głębokim tłuszczu niestety nie mają wiele wspólnego ze zdrowiem i ciężko
Tag: placki
Słodkie placuszki z serka wiejskiego
Muszę przyznać, że gdy o nich usłyszałam a na dodatek były mocno zachwalane przez koleżankę Karolinę – postanowiłam zaserwować sobie takie właśnie śniadanie. Pierwsza wersja była dobra, ale czegoś mi w niej brakowało. Przepis zmodyfikowałam i już za drugim razem smakowały wybornie. Robi się je szybko, smaży również krótko, zawierają dużą dawkę białka a przede