Tag: ryż

Domowy paprykarz z wędzoną makrelą

Prosta, smaczna a przede wszystkim pełnowartościowa pasta pasująca zarówno do grzanek, świeżego pieczywa jak i warzyw (można ją położyć na połówkę papryki, wydrążonego ogórka czy chrupiącą sałatę lodówą). Wiesz co jesz – nie obawiasz się wyłącznie 5% zawartości ryby w paście a przy okazji całość przygotowujesz w 20 minut, chowasz do lodówki i masz parę

Bitki wołowe

Wołowina to jeden z moich ulubionych gatunków mięs. Robię z niej gulasze, steki, tatara jak również wywar do zup (polecam używanie kości ze szpikiem). Tym razem… padło na bitki w sosie grzybowym.   Składniki (3 porcje): 450g ligawy wołowej 30g oleju kokosowego 45g musztardy (u mnie sarepska) świeżo mielony pieprz, papryka słodka mielona lub suszona,

Moje TOP 8 produktów węglowodanowych

Dlaczego taki, a nie inny zestaw? Starałam się wybrać produkty, których najczęściej używam w swojej kuchni, które lubię i które mi smakują a przede wszystkim takie, które są wartościowe oraz zawierają kluczowe mikroelementy wspomagające pracę naszego organizmu. Dlaczego poza płatkami owsianymi w moim węglowodanowym TOP 8 nie ma zbóż? Otóż mimo, że nie posiadam celiakii