Latem pomidory pachną wyjątkowo. Smakują również. Na dodatek możemy przebierać w odmianach – koktajlowe, malinowe, daktylowe, bawole serca, rzymskie, paprykowe… i jeszcze parę innych rodzajów znaleźlibyśmy na rynku. Dla mnie obowiązkowe danie o tej porze roku – zupa krem z pieczonych pomidorów. Banał. Jeśli tylko mam zapas pomidorów w mieszkaniu a na dodatek rozgrzany piekarnik
Tag: zupa pomidorowa
Klasyczna pomidorowa
Tak, jestem zupoholiczką. Uwielbiam rozchodzące się ciepło w żołądku, bukiet aromatów pochodzących z warzyw i przypraw a przede wszystkim… właściwości prozdrowotne wynikające z jedzenia zup. Jedną z tych najlepszych jest bez wątpienia pomidorowa. Składniki: 2 udka i 2 skrzydełka z kurczaka szyjka i 4 łapki kurze lub indycze 400g wołowiny kości ze szpikiem lub