Latem pomidory pachną wyjątkowo. Smakują również. Na dodatek możemy przebierać w odmianach – koktajlowe, malinowe, daktylowe, bawole serca, rzymskie, paprykowe… i jeszcze parę innych rodzajów znaleźlibyśmy na rynku. Dla mnie obowiązkowe danie o tej porze roku – zupa krem z pieczonych pomidorów. Banał. Jeśli tylko mam zapas pomidorów w mieszkaniu a na dodatek rozgrzany piekarnik
Miesiąc: lipiec 2020
Wytrawny sernik
Sernik? Ten najbardziej popularny u Nitki to na zimno i na dodatek w pudełku, jednoosobowy. Po prostu #sernikwpudełku ! Lubię klasyczny pieczony przez moją mamę jak i babcię, bez żadnego spodu, wiedeński z rodzynkami. Lubię próbować nowojorskich, w najróżniejszych polewach, owocowych, pieczonych, gotowanych czy mixów sernika z jabłecznikiem, brownie czy makowcem. Nie przepadam za japońskimi