Sezon na dynię w tym roku rozpoczął się wyjątkowo szybko, co absolutnie mnie nie smuci a wręcz cieszy. Oczywiście z pierwszej dyni wykonałam puree, które wykorzystuję do najróżniejszych potraw (purre możemy zamrozić lub przechowywać w pasteryzowanych słoikach). Rok temu przy okazji dzielenia się przepisem na ciasto opisałam proces tworzenia pure -> Jesienne ciasto dyniowe Pieczony