Wątróbkę jeść warto – choćby dla kwasu foliowego, żelaza, witamin z grupy B, witaminy A i wielu innych. Smażona na oleju kokosowym z cebulą i kiszoną kapustą – tworzy jeden z moich ulubionych obiadów. Składniki: 450g wątróbki drobiowej lub indyczej 3 duże cebule 30g oleju kokosowego sól Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Na
Kategoria: DANIE GŁÓWNE
Klasyczna pomidorowa
Tak, jestem zupoholiczką. Uwielbiam rozchodzące się ciepło w żołądku, bukiet aromatów pochodzących z warzyw i przypraw a przede wszystkim… właściwości prozdrowotne wynikające z jedzenia zup. Jedną z tych najlepszych jest bez wątpienia pomidorowa. Składniki: 2 udka i 2 skrzydełka z kurczaka szyjka i 4 łapki kurze lub indycze 400g wołowiny kości ze szpikiem lub