Tag: jajka

Szakszuka (shakshouka) czyli prosto, smacznie i do syta

Wczoraj po raz kolejny morsowałam – a po tej czynności postanowiłam przyrządzić sycące śniadanie – padło na szakszukę –  danie znane w kuchni egipskiej, izraelskiej, tunezyjskiej i marokańskiej. Słowo to oznacza „bałagan”, co odzwierciedla dołączone zdjęcie 😉 Składniki: 200g pomidorów w puszce duża cebula dwa ząbki czosnku przyprawy – sól, pieprz, papryczka chili, oregano, bazylia,

Wytrawny omlet z wędzoną rybą

Omlety to jedne z moich ulubionych śniadań. Przepis jest banalnie prosty a sam omlet możemy urozmaicać poprzez dodanie najróżniejszych dodatków – warzyw, ziół, przypraw, mięsa czy ryby. Polecam spróbować 🙂   Składniki: 3 jajka wielkości XL 20g mąki kokosowej 10g oleju kokosowego szczypta soli himalajskiej, słodkiej papryki, ziół prowansalskich, świeżej natki pietruszki i proszku do

10 faktów dotyczących jajek i korzyści wynikających z ich jedzenia

Gdybym miała wymienić produkt, który występuje prawie codziennie w moim jadłospisie… to byłoby to właśnie jajko. Oczywiście pod różną postacią – sadzone, na miękko, w koszulce, w jajecznicy, w omletach, w ciastach, w zupach i wielu, wielu innych. Jajka nie podwyższają cholesterolu we krwi, więc jeśli nie mamy na nie alergii śmiało możemy spożywać je

Przykładowe lunchboxy do pracy

Żyjemy w biegu i często nie mamy czasu na dwugodzinne gotowanie posiłków na kolejny dzień. A mimo wszystko zależy nam na jedzeniu zbilansowanym, wartościowym i zdrowym. Wówczas z pomocą przychodzą lunchboxy – których przygotowanie zajmuje nie więcej niż 10 minut 🙂 Zdecydowanie lepiej czuję się po śniadaniach białkowo-tłuszczowych, w których nieliczne ilości węglowodanów pochodzą z